香焗美國羊肶肉

DeliFans最新由美國引進既穀飼羊,因吃穀物飼料長大,所以油花成份較多!

肉質鮮嫩, 甘香豐膄！
難得的是它不帶膻味,更為廣泛朋友接受!

而最近更入口了同系列的香草羊肶肉(無骨)!
於高級餐店花費數百元的料理,原來可自家製作! 簡單方便! 更添入廚樂趣!

羊肶肉已於原廠以香草調味,並以棉網整理繫緊, 再原個作真空包裝

拆掉真空包裝袋後的模樣

綠點為烹調用探熱針(Blogger owned)

不用拆掉棉網, 不用再作任何調味(因以於原廠用香草醃製)

用焗爐以攝氏200度焗40分鐘(6~7成熟)
(如想吃熟一點, 可調至45分鐘/約8成熟)

叮! 完成!

因有棉網繫緊, 所以整隻羊肶仍保存著豐富的肉汁呢!

上碟喇! 把棉網拆開

切開後, 可見到豐富的肉汁! Yummy!

復活節假期又快到! 大家也來試試喔! ^o^

復活節．營業時間

大食會/ BBQ 更多時間準備喇！ ^.^

US Organic Chicken Franks 美國有機雞肉腸

No joke. 真係掂!

USDA certified 既 COLEMAN ORGANIC 雞肉腸!

啱啱由美國直接空運抵港! (SFO ->HKG)

COLEMAN 個 brand 係 US 已經有 135年歷史!

絕對信心保証!

抗生素: NO!

添加賀爾蒙: NO!

味精: NO!

防腐劑: NO!

Gluten穀蛋白: NO!

Soy大豆: NO!

雞隻飼料係100％天然有機穀物, 安全健康！

3種味道, DeliFans 一眾試食兵團一致瞓身非常極之超級.... 激讚！

APPLE 蘋果雞肉腸

非常突出既香甜蘋果味！"真係食到粒粒蘋果蓉架”

MILD ITALIAN 意式香草雞肉腸

喜歡herbs, 鍾意香草味既朋友:

"唔該! 幫我攞3,5,7,8....包吖, 我要幫媽咪, 大舅父, 二姑姐, 三叔公, 四表弟.... 買埋呀!"

SUN－DRIED TOMATO ＆ BASIL 日晒蕃茄＋蘿勒雞肉腸

sun-dried既蕃茄, 茄味比一般蕃茄更濃! 再加上 basil香.... "PERFERTO ITALIANO!!"

YUMMY!!

得獎鯖魚片

榮獲日本農林水產大臣賞!

冷燻製作, 讓大家感受燻香之同時, 亦不會掩蓋鯖魚本身的鮮味!

一口一片!

適合佐以啤酒或紅酒! (或其他冷飲產品)

開催中!!

日本青森縣小帆立貝

期待中.... 等到喇! 到左喇!



日本青森縣直送! 解凍後可以即食!



一啖一粒! 鮮味! 甜味!!
終於試到喇! :p