嚐清酒．品美饌

大湖清酒 Taiko Sake

一次偶遇日本清酒大師, 來自滋賀縣的吉川家族


逾三百年歷史的大湖清酒 Taiko Sake, 終於在 DeliFans跟大家見面!



大湖大吟釀 Daiginjyo


(加了真的金箔, 更顯尊貴)

利用日本百大名山伊吹山之泉水及1501號酵母釀製而成
除淡淡果香外，亦帶點甘口味道，頂級造酒!


吟釀酒 Gingyo

以伊吹山之低溫水源釀製，有獨特的甘香
適合於冷飲及與刺生及壽司享用

特別純米酒 Junmai


以高度精白米及優質泉水釀造
豐富圓熟的喝後感, 冷熱皆宜, 配以日式燒肉味道更佳

梅酒 Plum Sake

以香醇清酒與熟透梅子完美配合而成
梅酒特別令人回味，適用於冷飲

還有很多品種, 歡迎查詢!